墨西哥鳄梨零浪费

2022 年 5 月 6 日
J.R. Simplot 公司

爱达荷州博伊西——食物浪费是世界各地的一个主要问题,这不仅仅是因为残羹剩饭、果皮和其他剩菜。食物浪费也代表了用于种植食物的能量、燃料和水的损失。根据世界资源研究所的数据,全球每年浪费的 13 亿吨食物代表着 45 万亿加仑水的损失。

Simplot 处理马铃薯加工厂废物的一种方法是将其喂给快乐、健康的牲畜。新万博app下载_新万博app苹果版下载还在公司的其他部门找到了解决食物浪费的可持续创新解决方案。

目前,辛普洛特在伊拉普阿托和莫雷利亚的两个墨西哥工厂正在回收 100% 的有机废物。有机是指任何不符合标准的果核、果皮、果皮、水果和无法使用的果肉。

莫雷利亚工厂生产线工人形象

首先,两家工厂都向鳄梨油生产商出售任何无法使用的水果,从而消除了这种废物流。两者都堆肥和使用有机废物作为肥料。

在伊拉普阿托,一部分有机废物被出售给一家生物燃料公司。在 Morelia,他们正在与一家生物燃料公司合作,该公司将把燃料卖给钢铁公司,以减少碳的使用。 Morelia 还将他们的有机废物的一小部分送到一家用鳄梨坑生产叉子和勺子等生物塑料的公司。

作为其 4Sight 2030 可持续发展目标的一部分,Simplot 的目标是从新万博app下载_新万博app苹果版下载的食品加工厂实现零废物填埋。新万博app下载_新万博app苹果版下载在墨西哥的工厂正在努力帮助新万博app下载_新万博app苹果版下载在 2030 年之前实现这一目标。 

关于辛普洛

J.R. Simplot 公司 是一家总部位于爱达荷州博伊西的家族企业、私人控股的全球食品和农业公司。其综合投资组合包括食品加工和食品品牌、磷矿开采、化肥制造、农业、牧场和养牛业,以及其他与农业相关的企业。 Simplot 在美国、加拿大、墨西哥、阿根廷、澳大利亚和中国拥有主要业务,为全球客户提供产品和服务。如需更多信息,请访问 www.simplot.com.